フルーツサラダの作り方

フルーツサラダは、さまざまなフルーツを角切りにして皿に置き、フルーツサラダドレッシング、ヨーグルト、蜂蜜などのソースをかけて作ります。研究によると、同じ量の果物を異なる種類の果物と一緒に食べると、単一の果物を食べるよりも栄養素が豊富で吸収率も高くなることが分かっています。したがって、フルーツサラダを作ることは、人々がより多くの果物を食べるための良い方法です。

フルーツサラダは栄養価が高く、味も新鮮で、多くの女性に愛されています。夏にはフルーツサラダをたくさん食べることができます。美味しいだけでなく、ダイエットにも役立ちます。しかし、フルーツサラダは単にフルーツを山盛りにするだけではいけません。フルーツサラダの作り方を学びましょう。

フルーツサラダ(A)

材料: ミニトマト 60g、角切りリンゴ 65g、カリフォルニア産ブドウ 30g、新鮮なチェリー 20g、イチゴ 15g。

材料 ヨーグルト50ml

作り方は、上記のフルーツをお皿に置き、ヨーグルトをかけます。

甘酸っぱくて、赤と白のコントラストが美しいです。

フルーツサラダ（B）

材料: パイナップル 50g、リンゴ 50g、キウイ 50g、バナナ 50g、小さめのトマト 8 個、チェリー少々。

材料: 赤ワイン 1 カップ、砂糖少々。

作り方：1. パイナップル、リンゴ、キウイ、バナナを角砂糖大に切り、ミニトマトを4等分に切ります。2. 砂糖と赤ワインを加えてよく混ぜ、1時間マリネしてから冷蔵庫に入れます。3. 1時間後に冷蔵庫から取り出し、チェリーの茎を取り除いて入れます。

爽やかで熱を和らげる効果があり、赤、黄、緑、白の色があります。

フルーツサラダ(C)

材料: リンゴ 1 個、洋ナシ 1 個、オレンジスライス 8 枚、ライチ 2 個、パイナップル 8 個、チェリー 2 個。

材料: 砂糖大さじ1、ブランデー大さじ1、刻んだアーモンド、刻んだセロリ、生クリーム各小さじ1。

準備：1. リンゴとナシを洗って皮をむき、芯を取り、厚めにスライスします。オレンジは半分に切ります。ライチは細かく切ります。パイナップルは厚めにスライスします。 2. 上記の材料をセロリと一緒に磁器の皿に入れ、砂糖とブランデーを加えてよく混ぜ、砕いたアーモンドを散らし、クリームフラワーを絞り、チェリーを飾ります。

ヒント：実際の状況に応じて材料を選択できます。主な材料を除いて、缶詰の材料を代わりに使用できますが、水分をコントロールする必要があります。

特徴: 豊かな香りとエキゾチックな風味。

フルーツサラダ（D）

材料: リンゴ 1 個、パイナップル 1 個、オレンジ 2 個、キウイ 2 個、ミニトマト 10 個。

材料：サラダドレッシング100g

準備：1. パイナップルとキウイをそれぞれ1cmと0.5cmの扇形に切り、リンゴは皮をむいて角切りにし、ミニトマトは半分に切り、オレンジは皮をむきます。

2. 平らな皿を用意し、オレンジを 2 個円形に置き、オレンジの半分の間にミニトマトを半分置き、外側から内側に向​​かってキウイのスライスとパイナップルのスライスを置き、中央に角切りのリンゴを詰めます。 3. 最後に、中央にサラダドレッシングを絞ります。

特徴：美しい形、甘酸っぱい味。

角切りにするとジュースがたくさん出る果物を選ばないように注意してください。そうするとヨーグルトが薄まってしまい、角切りにした果物をヨーグルトで覆うことができなくなってしまいます。低脂肪ヨーグルトを選びましょう。高脂肪ヨーグルトは濃厚すぎることが多く、サラダに入れると見た目が悪くなり、フルーツの爽やかさにマッチしません。好みや使用するフルーツの種類に応じて、さまざまな味や色のヨーグルトをサラダドレッシングとして選ぶこともできます。