ビタミン補給の方法

ビタミンは、人体に不可欠な有機物質の一種であり、人体のすべての活動を維持することができます。諺にあるように、「医薬品のサプリメントは食品のサプリメントほど良くない」のです。実際、どんなに優れた滋養強壮剤でも、野菜や果物から摂取するビタミンほど良くはありません。食品にはビタミンだけでなく、水分、ミネラル、その他の微量元素など、腸の動きを良くする栄養素も含まれています。

ビタミンをよりよく補給するにはどうすればいいでしょうか？野菜や果物をもっと食べるだけでいいのでしょうか？実は、ビタミンを補給する方法はたくさんあります。例えば、魚などのオーガニック食品もビタミンを補給するのに役立ちます。人間の体はビタミンなしでは生きていけません。ビタミンを補給する方法を見てみましょう。

ビタミン A は、動物の肝臓、卵、乳製品、ニンジン、カボチャ、バナナ、オレンジ、一部の緑の葉野菜に含まれています。

ビタミンB1 ヒマワリの種、ピーナッツ、大豆、豚肉、肉

肉、穀物、野菜、ナッツ類に含まれるビタミンB6

ビタミンB12は豚肉、牛肉、羊肉、魚、鶏肉、貝類、卵に含まれています。

ビタミンCはレモン、オレンジ、リンゴ、ナツメ、イチゴ、ピーマン、ジャガイモ、ほうれん草に含まれています。

タラ肝油、卵、マーガリン、牛乳、マグロに含まれるビタミンD

ビタミンE 穀類胚芽、植物油、緑葉

緑葉野菜に含まれるビタミンK

ビタミン欠乏によって引き起こされる病気：

ビタミンA: 夜盲症、角結膜炎、乾燥肌、落屑

ビタミンB1：神経炎、脚気、食欲不振、消化不良、成長遅延

ビタミンB2：口腔内潰瘍、皮膚炎、口角炎、舌炎、口唇裂、角膜炎など。