病気を引き起こす可能性のある食品10選

緑の野菜

サラダやサンドイッチの主な材料である緑の野菜は、肥料や汚れた下水などによって汚染されている可能性があります。これらの葉を食べる虫は葉にくっついているため、肉眼で見つけるのは困難です。したがって、これらの緑の野菜は食べる前に適切な温水で洗ってください。

卵

サルモネラ菌は卵に生息するのを好みます。卵が適切に調理されていない場合、食中毒や腸チフスを引き起こす可能性があります。

肉

生の肉は、免疫システムが排除できない細菌と密接な関係があります。したがって、生の肉を食べることは固く禁じられています。

じゃがいも

サラダを食べるとき、ジャガイモはまだ少し生なので、赤痢菌や大腸菌などの細菌が伝染する可能性があります。

チーズ

チーズには流産を引き起こす可能性のあるサルモネラ菌やリステリア菌などが含まれているため、妊婦にとって最も有害である可能性があります。したがって、妊娠中の妻の世話をするときは、避けるべき食品を知っておくことが最善です。

アイスクリーム

ほとんどのアイスクリームは生乳と生卵で作られているため、細菌が自然にアイスクリームに移ります。

もやし

これらの芽は細菌感染に非常に弱いです。もやしを数日間水に浸しておくと、多くの細菌の繁殖場所になります。健康と安全を確保するには、食べる前にもやしを少量の油で炒めるのがポイントです。

生乳

お母さんが袋入りの牛乳をいつも沸騰させるのはなぜか、不思議に思ったことはありませんか? 牛乳を温めることは、牛乳の中で増殖している可能性のある細菌を殺すために重要です。

魚

魚が人間にとってどれほど健康的であろうとも、魚には高濃度の水銀が含まれており、一定量を摂取すると中枢神経系に損傷を与える可能性がある。

ナット

ナッツを焙煎すると細菌の増殖が抑制されることもありますが、焙煎直後のスーパーで売られているナッツには細菌の痕跡が残っていることがあります。これらのナッツのほとんどには食中毒を引き起こすサルモネラ菌が含まれています。