苦頂茶の栄養価

苦頂茶は主に中国南部と中国南西部に分布する常緑樹で、よく使われる天然の健康飲料です。苦頂茶にはアミノ酸、ビタミンC、タンパク質、ポリフェノールなど200種類以上の成分が含まれています。苦頂茶は苦味があり、熱を取り除いて夏の暑さを和らげる、水分の生成を促進して喉の渇きを癒す、視力を改善して知力を向上させる、血圧を下げて減量する、利尿作用と強心作用、抗癌作用など、多くの機能があります。古頂茶が人気の宝物であることがわかります。

以上、簡単にクディン茶に含まれる栄養素を紹介しました。もちろん、記載されていない栄養価もたくさんあります。クディン茶は「健康茶」「美容茶」「血圧降下茶」「ダイエット茶」とも呼ばれています。それでは、クディン茶の栄養価について見ていきましょう。

苦丁茶には、苦丁サポニン、アミノ酸、ビタミンC、ポリフェノール、フラボノイド、カフェイン、タンパク質など200種類以上の成分が含まれています。出来上がったお茶は、香りのよい苦味があり、その後甘く清涼な味がします。熱を取り除いて夏の暑さを和らげる、視力を良くして知力を高める、体液の生成を促進して喉の渇きを癒す、利尿を促進して心臓を強化する、喉を潤して咳を和らげる、血圧を下げて減量する、癌を抑制して癌を予防する、老化防止、血液循環を活性化するなど、多くの機能があります。袋入りの苦頂茶、苦頂茶顆粒、苦頂茶トローチ、複合苦頂茶など、多くの健康食品に含まれています。中国農業科学院茶葉研究所、中国農業科学院作物研究所、中国林業科学院森林環境保護研究所、冶金工業部地質試験センター、農業部茶葉品質監督検査センターなどの科学研究機関の共同研究によると、古頂茶からはビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、各種アミノ酸、β-カロチン、ポリフェノール、トリテルペノイドなどの物質のほか、カルシウム（Ca）、カリウム（K）、ナトリウム（Na）、マンガン（Mn）、モリブデン（Mo）、マグネシウム（Mg）、鉄（Fe）、亜鉛（Zn）、セレン（Se）、ゲルマニウム（Ge）、クロム（Cr）、ニッケル（Ni）、リン（P）など人体に必要な微量元素が分離されている。

苦頂茶には多くの栄養価がありますが、長期間にわたって過剰に摂取するのは適していません。研究によると、苦頂茶を長期にわたって、または大量に摂取すると、哺乳類の腎臓に損傷を与える可能性があるそうです。さらに、風邪をひいている人、慢性胃腸炎の人、月経中の女性、新米の母親は、苦頂茶を飲むことは禁じられています。苦頂茶はこれらの患者の回復を助けるどころか、症状を悪化させるからです。