これら6つの食品を一緒に食べると下痢を引き起こす可能性があります

食べ物はどれも食べられるものなので、みんなで食べるともっと美味しいだろうと考えて、DIYが好きな人も多いです。実際、単独で食べると栄養価が高い食品でも、他の食品と混ぜると下痢を引き起こす可能性があります。下痢の食事上のタブーは何だかご存知ですか?下痢を引き起こしやすい食べ物の組み合わせを8つまとめました。一緒に見ていきましょう。

1. ブドウ＋牛乳

ブドウにはフルーツ酸が含まれており、それが牛乳のタンパク質を凝固させて吸収に影響を与えるため、ブドウと牛乳を一緒に食べることはできません。重症の場合は腹部膨満、腹痛、下痢などの症状も現れることがあります。したがって、ブドウは牛乳を飲んでから1時間後に食べる必要があります。

2. ミルク＋オレンジ

牛乳を飲んだ直後にオレンジを食べると、消化吸収に影響し、腹部膨満、腹痛、下痢などを引き起こします。これは、牛乳に含まれるタンパク質がオレンジに含まれるフルーツ酸と接触すると凝固し、牛乳の消化と吸収に影響を与えるためです。また、オレンジを除き、牛乳を飲んだ後1時間以内には、アプリコット、ザクロなど酸度の高い果物など、酸性の食品を食べないようにしてください。

3. ブドウ + シーフード

魚介類を食べるときはブドウを食べないでください。魚介類を食べながらブドウ、サンザシ、ザクロ、柿などの果物を食べると、嘔吐、腹部膨満、腹痛、下痢などの症状が起こります。これらの果物にはタンニン酸が含まれているため、魚介類のタンパク質と接触するとタンニン酸が凝固して沈殿し、消化しにくい物質を形成します。ブドウを食べた後は必ず口をすすいでください。ブドウの中には、歯を非常に腐食させるさまざまな発酵糖を含むものがあり、簡単に虫歯の原因になります。

4. ブドウを食べた直後に水を飲む

関連データによると、ブドウには糖類としてグルコース、スクロース、フルクトース、キシロースが含まれ、酸類としてはクエン酸、リンゴ酸、クエン酸が含まれています。また、タンパク質、カロチンのほか、特に脳に有益なカルシウム、リン、鉄、カリウムなどの栄養素も含まれています。ブドウを不適切に摂取すると、身体に不快感を引き起こすこともあります。ブドウを食べた直後に水を飲むことはできません。そうしないと、15 分以内に下痢を起こしてしまいます。ブドウ自体には下剤や腸の保湿効果があります。ブドウを食べた後はすぐに水を飲みましょう。胃は、水分を消化吸収する前に胃酸を薄めてしまいます。ブドウ、水、胃酸は急速に酸化・発酵し、腸の蠕動運動を加速させて下痢を引き起こします。

5. 蜂蜜＋豆腐

豆腐は甘くて塩辛く、性質は冷たく、わずかに毒性があります。熱を消し、血を散らし、大腸の濁気を取り除く働きがあります。蜂蜜は甘くて冷たくて滑らかで、さまざまな酵素を含んでいます。一方、豆腐にはさまざまなミネラル、植物性タンパク質、有機酸が含まれています。この2つを混ぜると、人体に有益ではない生化学反応が簡単に生じます。したがって、豆腐を食べた後に蜂蜜を食べることはできませんし、同時に食べることもお勧めできません。

6. キュウリ＋ピーナッツ

きゅうりを細かく刻み、茹でたピーナッツと混ぜたさっぱりとした冷菜は、多くの家庭の食卓によく登場します。男性もお酒を飲むときに、ピーナッツときゅうりの角切りを添えた一皿を食べるのが好きです。実際のところ、この組み合わせはあまり適切ではありません。これら 2 つの食品を一緒に摂取すると下痢を引き起こす可能性があるからです。キュウリは甘くて冷たい性質があり、生で食べられることが多いですが、ピーナッツは脂肪分が多いです。

一般的に、冷たい食べ物と油が触れると滑りやすくなり、下痢を引き起こす可能性があるため、一緒に食べるべきではありません。よくこんな風に食べるけど下痢はしない、という人もいるでしょう。はい、胃腸機能が優れている人にとっては問題にならないかもしれません。しかし、胃腸の働きが弱い人は一緒に食べないほうが良いですし、一緒に食べる場合でも食べ過ぎないほうが良いでしょう。