夏は苦い食べ物を食べた方が良い

私たちのほとんどは日々の生活において食べ物なしでは生きられないため、食べ物は私たちの体にとって非常に重要です。食べ物は私たちの体に毎日必要な栄養素と微量元素を与えてくれます。食べ物の種類はたくさんあり、通常、食べ物の味も豊富です。そして、多くの場合、私たちは味によって食べ物を区別します。たとえば、苦い食べ物は一種の食べ物であり、夏には苦い食べ物を多く食べるのが適しています。

苦い食べ物は食べ物の一種です。非常に苦い味がしますが、多くの場合、これらの苦い食べ物は人体に大きな影響を与えます。夏は気温が非常に高いため、食欲がわかない人が多くいます。それでは、夏に苦い食べ物を多く食べるのが良いのかどうかについて詳しくお話ししましょう。

暑い夏には、人体の脾臓と胃の機能が弱まり、ほとんどの人が食欲不振になります。苦い食べ物を食べると、脾臓と胃の機能が回復し、食欲が増進し、苦味が心火を和らげます。科学的研究により、苦い食べ物にはアミノ酸、ビタミン、アルカリ、苦味物質などが含まれており、抗菌作用や抗炎症作用、消化を助け、食欲を増進し、心をリフレッシュし、疲労を解消する効果があることがわかっています。

ゴーヤ: 栄養価が高く、熟していない若い果実は野菜として利用でき、冷やして食べたり、肉と一緒に炒めたりして食べることができます。焼き魚はサクサクとしていて、独特の風味があり、さっぱりしています。食欲増進、消化促進、熱邪除去、疲労回復、清心視力増進、気力増強、陽気増強などの効果があります。

苦野菜：心を落ち着かせ、気を補い、視力を改善する効果があります。苦野菜の加工漬物は、夏のご飯のお供として美味しい一品です。さっぱりとして食欲をそそり、体を冷やし、心を清め、悩みを和らげる効果があります。

タンポポ：野菜として、また病気の治療薬として使用できます。熱を清め、解毒し、下痢を止め、肝臓を保護し、胃を強くし、血圧を下げ、細菌を抑制し、抗癌の効果がある。

苦竹：苦くて甘い味がして、性質は涼しいが冷たくはなく、消毒と解毒、減量と健康、胃の強化と蓄積の除去の効果がある。苦いタケノコシチューを作るときは、通常、苦いタケノコ、豚バラ肉、漬物を使用します。苦いタケノコシチューは味がおいしく、後味も長く残ります。

苦頂茶：熱を清めて解毒し、殺菌して炎症を抑え、咳を鎮めて痰を減らし、胃を強くして蓄積を取り除き、心をリフレッシュし、視力と思考力を高め、減量して癌を防ぎ、放射線に抵抗し、血液循環を活性化し、血中脂質とコレステロールを下げる効果があります。咽頭炎、口内炎、高血圧、肥満、急性胃腸炎などの治療に効果的です。

ビターアーモンド：非常に栄養価が高く、脂肪酸、タンパク質、さまざまな遊離アミノ酸、高ミネラルを含みます。 。しかし、ビターアーモンドには毒性成分であるビターアーモンドが約3%含まれており、食べる前に水で煮て除去する必要があり、一度に大量に摂取することはお勧めできません。ビターアーモンドは、肺を潤し、消化を助け、滞った気を発散させるという3つの主な機能を持つ重要な薬効成分です。

ソバ：タンパク質、脂肪、ビタミンB2、ルチン、ビタミンP、クロロフィルなどの栄養素を大量に含み、毛細血管の透過性を低下させ、微小血管の循環を維持し、人体のコレステロールを下げ、血液を落ち着かせ、脳を強化する効果があります。

苦い食べ物は過剰に摂取すべきではないことに注意してください。過剰に摂取すると、吐き気、嘔吐、胃の不調、その他の不快な症状を引き起こしやすくなります。

苦い食べ物は人体に一定の効能があり、一般的に苦い食べ物は脾臓と胃の機能を促進し、食欲を増進し、熱を取り除き、血中脂質を下げ、血圧を下げるなどの効果があります。だから、私たちのような普通の人は、夏には苦い食べ物をもっと食べたほうがいいのです。また、暑い夏には新鮮な果物や野菜をもっと食べるのがベストで、体にとっても良いことです。