便秘の場合でも黄色い皮を食べても大丈夫ですか?

最近、辛い食べ物が大好きです。仕事中の昼食には、辛い鍋を食べなければなりません。夜は、辛い冷菜と辛い細切れの料理を食べなければなりません。さらに、一日中オフィスに座って動かないので、便秘になります。食生活をコントロールするしかありません。普段は果物を多く食べます。果物はすべて便秘に効きますか？果物はすべて食べてもいいですか？便秘のときにキンカンを食べてもいいですか？

北で生まれ育った私たちにとって、黄皮は馴染みのない食べ物かもしれません。実は、黄皮は果物の一種で、栄養分が豊富で、人間の健康に一定の効果があります。黄皮をたくさん食べると健康に良いです。では、便秘がある場合、黄皮を食べてもいいのでしょうか？

便秘の人にも効果があるのでしょうか？一緒に調べてみましょう！

実用価値

食用

葉と根にはフラボノイド、アルカロイド、クマリン、フェノール化合物が含まれ、種子には約 53% の油が含まれています。

熟したキンカンの実は生で食べるだけでなく、ジャムや保存食、飲み物、キャンディーなどに加工することもできます。

キンカンの種子は油分が豊富で、油分収率は最大 42% に達するため、優れた潤滑剤となります。キンカンは高級な果物で、生で食べることができるほか、ゼリー、ジャム、砂糖漬け、フルーツケーキ、清涼飲料水などに加工したり、塩漬けや砂糖漬けにしたりすることもできます。そのため、キンカンは人々の間で「果物の中の宝」として知られています。

夏にキンカンを食べるときは、果肉、皮、芯を口の中で噛み、残りと汁と一緒に飲み込みます。少し苦い味がしますが、火を鎮め、消化不良や腹部膨満を治す効果があります。

黄皮は広東省の人々に親しまれている夏の果物の一つで、喉の渇きを癒し、消化を助けるだけでなく、消化を促進する効果もあるとされています。

黄皮（写真10枚）は、胃腸を強くする夏の味覚です。黄皮の葉を水で煮て風邪の予防や治療に使ったり、黄皮の根をガスによる痛みの治療に使ったりする人もいます。キンカンの皮と芯も優れた薬用素材で、利尿作用や腫れを抑える効果があり、気を促進して痛みを和らげる効果もあります。黄皮は消化機能を促進します。

夏には、キンカンの実を絞って冷水に浸すと喉の渇きを癒し、体液を分泌させることができます。また、皮は甘く、熱を取り除き、痰を取り除き、喉の渇きを癒す効果があります。

薬用

皮も芯も薬として使えます。皮は苦味があり、利尿作用と浮腫防止作用があります。芯には気を養い、痛みを和らげ、胃を強くし、腫れを抑える作用があります。主に胃痛、月経痛、リウマチ性骨痛の治療に使われます。皮は浮腫や栄養失調を解消し、種子は子供のヘルニア、ムカデ刺され、頭の痛みを治療することができます。

黄皮はビタミンC、糖分、有機酸、ペクチンが豊富で、食物の消化、痰の解消、気の調節などの効果があります。消化不良、胸の膨満感や痛み、痰や咳などの症状の治療に使用され、憂鬱や熱を和らげ、ヘルニアの痛みを調整することができます。葉は辛くて涼しい性質があり、風を消して外的症状を和らげ、痰を取り除き、気を促進する効果があります。インフルエンザ、熱性疾患による発熱、咳や喘息、水腫による腹痛、マラリア、排尿困難、熱毒、疥癬などの症状の予防と治療に使用されます。根はガス痛とヘルニア痛を治療することができます。黄皮果実は中性薬用果実です。

以上のことから、黄皮には栄養価が高く、人間の健康に一定の促進効果があることが分かります。では、便秘がある場合、黄皮を食べてもよいのでしょうか？

人々が包括的かつ正しい理解を持ち、キンカンが私たちにさらなる恩恵をもたらすことを願っています。