便秘の場合でもホースラディッシュを食べてもいいですか?

便秘の患者は、食べたものを排泄するのが難しいことがよくあります。食べたものが体内に入るだけで体外に出なければ、腹部の膨張や不快感などの症状が必ず現れます。では、排便を助ける方法はあるのでしょうか? 答えはイエスです。食事の中に、腸に潤いを与え、排便を促進するのに効果的な食品がまだいくつかあり、便秘の患者を助けることができます。

便秘がある場合にホースラディッシュを食べてもよいかどうかについては、以下で説明します。ホースラディッシュはホースラディッシュとも呼ばれます。ホースラディッシュは食用価値と薬効が非常に高く、排尿障害や消化不良の治療に効果があります。

ホースラディッシュ、別名ホースラディッシュ、ラテン語名：Armoracia

ルスティカナ。ケシ目、アブラナ科、ワサビ属に属する多年生の直立性草本植物です。全身に毛がない。根は肉質で紡錘形、白色で下部で枝分かれしています。茎は太く、表面に縦溝があり、枝が多くなります。東ヨーロッパとトルコが原産で、2,000年以上の栽培の歴史があります。中国では青島や上海の郊外で早くから栽培されており、他の郊外や野菜加工基地でも少量栽培されている。根には独特の辛味があり、アリルチオシアネート（C3H5CNS）が含まれています。挽いて乾燥させ、煮牛肉やクリーム料理の調味料として保存したり、スライスして缶詰食品に加えて味付けにしたりできます。中国では古くから薬として使われており、利尿作用や神経刺激作用がある。強力な抗がん作用もあります。

根は辛い味がして調味料や食品として使われ、植物は飼料として利用されます。

薬効

性質と風味: スパイシー、温かい。胃、胆嚢、膀胱の経絡に入ります。

適応症: 消化不良、排尿困難、胆嚢炎、関節炎。

ホースラディッシュには、鉄、カルシウム、リン、コバルト、亜鉛など、さまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれています。ホースラディッシュは、内服では刺激剤として、外用では神経刺激剤として使用されます。

ホースラディッシュの葉にはグルコシノレートが含まれており、その主成分はシニグリンとしても知られるアリルグルコシノレートと、少量のベンジルグルコシノレートです。植物全体に揮発性油とマスタードオイルが含まれています。種子には脂肪油とバイオアルカリが含まれています。

上の記事では、食べ物を食べても排出できず、腹部が膨張して不快感を感じる病気である便秘について紹介しました。この膨張感を和らげる方法は、腸に潤いを与え、排便を促す食品を見つけることです。上記の記事では、ワサビとは何か、その機能と効果について紹介しています。ワサビは消化不良を治すことができるので、便秘に効果があります。