白レンズ豆の花の効能と機能

厳密に言えば、白ヒヤシンス豆の花は伝統的な漢方食品であり、野菜食品でもあります。これを食べると、体に必要なビタミンの栄養分を補給することができます。調理方法が異なると、製造過程で食品の栄養が追加されるため、栄養価も異なります。しかし、その前に、これらの食品の栄養価、効能、機能を理解する必要があります。

食用食品である限り、それぞれが独立して存在しているため、それぞれに固有の栄養価があり、人間が摂取すると固有の効果や機能を発揮します。そのため、私たちはさまざまな食品を摂取する必要があり、食べる前に食品の効果や機能を理解することが重要です。では、白レンズ豆の花にはどのような効果と機能があるのでしょうか?

白レンズ豆の花の効能と機能

白いヒヤシンス豆の花は、実は伝統的な漢方薬です。性質は穏やかで、味は甘くて軽く、毒性はありません。白レンズ豆の花の効果と機能は何でしょうか？白レンズ豆の花の効果と機能を見てみましょう。

白レンズ豆の花の効能と機能：抗菌・抗炎症

白レンズ豆の花には抗菌作用と抗炎症作用があります。白レンズ豆の花は甘く、軽く、平らな性質を持っています。夏の暑さや湿気による下痢、帯下、細菌性赤痢などに効果があります。煎じるか粉末状にして、5～10gを服用します。

白レンズ豆の花の効能と機能：脾臓を補い、中枢を調和させる

白レンズ豆の花は、脾臓を強化し、弱い脾臓と胃の湿気を除去し、胃炎、胃潰瘍、萎縮性胃炎に良い効果があります。

白レンズ豆の花の効能と機能：湿気を取り除き、熱を和らげる

夏の暑さと湿気は脾臓と胃にダメージを与え、不調を引き起こし、嘔吐や下痢を引き起こしやすくなります。白芍薬は脾臓を強化し、湿気を除去して中枢を調和させます。性質は温性ですが、温めて乾燥させたり、熱を促進したり、体液を傷つけたりする欠点はありません。そのため、夏の暑さと湿気によって引き起こされる嘔吐や下痢に使用できます。

白レンズ豆の花の効能と機能：脾虚症候群

白レンズ豆の花は気を補充して脾臓を強化します。また、湿気を取り除くこともできます。穏やかな薬効があり、停滞することなく補充します。白レンズ豆の花は、脾臓の虚弱、湿気の停滞、食欲不振、軟便、下痢に適しています。白芍薬の花だけは「味が薄く、香りも薄く、単独では効果がない。必ず補気薬と併用する」とされ、高麗人参や枸杞子などの薬の補助薬として用いられている。白ヒヤシンス豆の花は、脾虚、湿気、濁りによる帯下過多の治療にも使用できます。気を補い、脾臓を強化し、湿気を取り除くことができるAtractylodes macrocephala、Atractylodes lancea、Euryale feroxなどの製品と組み合わせて使用​​する必要があります。

白豆の花のレシピ: 白豆の花のラビオリ

材料: 白レンズ豆の花 100g、豚肉 100g、コショウ 7粒、小麦粉 150g、調味料 適量:

白レンズ豆の花の作り方：満開の白レンズ豆の花を選び、きれいに洗い、熱湯で茹でます。豚肉をピューレ状に切り、ピーマンを炒めてミンチ肉にし、適量の醤油、MSG、塩を加えて具材を作ります。レンズ豆の花を茹でたお湯を冷まし、生地をこねて伸ばし、中に餡を入れて小さなワンタンを作り、調理して食べます。

以上、白レンズ豆の花の効果と働きについてご紹介しました。白レンズ豆の花を食べると、外部の病原菌に抵抗する効果があり、間接的に免疫力が高まります。これを食べると夏の暑さを和らげる効果もあります。ほとんどの人にとって、白レンズ豆の花から作られた食べ物は、気と血の調整に役立つため食べることができます。