エビの調理方法

エビにはタンパク質が豊富に含まれており、たくさん食べても健康に害はなく、保存も非常に簡単です。エビはそのまま冷凍できるので、いつでも選ぶことができます。エビを食べることは、人体のあらゆる面にとって良い栄養補給です。エビを作るには良い方法がいくつかあるので、安心してエビを食べることができます。エビの作り方は？

多くの人はエビの調理法がよく分かりません。このような食材を調理するには、いくつかの良い方法があります。調理がスムーズに進むように、選ぶ前に調理方法を理解する必要があります。

エビの調理方法：

カシューナッツシュリンプ

材料

材料: エビ200g、カシューナッツ50g

付属品：みじん切りネギ、ニンニクスライス、生姜各2g、卵30g

調味料: 油1000g（消費量約100g）、料理酒25g、酢15g、塩2g、MSG7g、水澱粉25g、ごま油10g、スープ少々

練習する

1. エビを洗って殻をむき、ワタを取り除きます。

2. 卵白を泡立て、塩、料理酒、澱粉を加えてよく混ぜます。

3. エビを加え、生地とよく混ぜて軽くかき混ぜます。

3. フライパンに油を入れ、まずカシューナッツを炒め、フライパンから取り出して置いて冷まします。

4. 鍋にエビを入れ、切り開き、しばらく待ってから取り出し、油を切ります。

5. 元の鍋に少量の油を入れ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、料理酒、酢、塩、MSG、スープを加えます。

6. エビとカシューナッツを注ぎ、フライパンをひっくり返し、ごま油をかけて出来上がりです。

上記はエビの調理方法の詳細な紹介です。エビを作るときは、上記の方法を選択するのが良い選択です。この方法はエビに最適です。カシューナッツにはより多くの栄養素が含まれています。エビと組み合わせると、このような珍味を食べるときに健康を大幅に改善できます。