卵焼き麺の作り方

卵麺炒めは北部の人々が一般的に食べている主食です。この食べ物は比較的栄養価が高く、毎日の栄養補給を満たすため、この麺の作り方は北部地域で常に非常に人気があります。しかし、私たち南部出身の若者は料理をする機会が比較的少なく、おいしい料理を作るのは非常に難しいです。これは私たちの学習の始まりであり、皆さんがうまく学べることを願っています。

栄養学の専門家によると、炒め卵麺には私たちの体に必要なさまざまなビタミンやミネラルが含まれており、この食べ物は陰を養い、血液を補給するのに非常に役立ちます。卵焼き麺の作り方を学びましょう。

栄養士の研究と判定によると、1人1日50～100gの新鮮なトマトを食べると、身体が必要とするいくつかのビタミンとミネラルを摂取できるそうです。トマトに含まれるリコピンには細菌を抑制する効果があり、トマトに含まれるリンゴ酸、クエン酸、糖分は消化を助けます。トマトは栄養価が高く、さまざまな働きがあることから、野菜の中でも魔法の果物と呼ばれています。トマトに含まれるリンゴ酸やクエン酸などの有機酸も胃液の酸性度を高め、消化を助け、胃腸機能を調整する働きがあります。トマトにはフルーツ酸が含まれており、コレステロール値を下げ、高脂血症に非常に効果的です。トマトにはビタミンA、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、カロチン、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ヨウ素などの元素が豊富に含まれています。また、タンパク質、炭水化物、有機酸、セルロースも含まれています。

1. トマトにはビタミンAとCが豊富に含まれています。トマトの酸味はクエン酸とリンゴ酸によるものです。トマトペクチンを経口投与すると、コレステロールを摂取したラットの血清と肝臓のコレステロール量を減らすことができます。トマトジュースは高血圧を下げ、平滑筋を刺激します。

2. トマトは性質が冷たく、味は甘酸っぱく、清熱、体液促進、陰の滋養、血冷などの作用があり、発熱、喉の渇き、口渇、歯茎の出血、胃の熱と口の苦み、内火の上昇に優れた治療効果があります。

材料

乾麺80g、トマト60g、卵50g、お湯少々、塩少々、醤油少々

ステップ

1. トマトを洗って刻みます。

2. フライパンに油を入れ、油が熱くなったら卵を割り入れて塩を少々加えます。

3. 刻んだトマトをスプーンに移し、塩を少々加えます。

4. 少量の醤油を加え、鍋に熱湯を注ぎ、菜箸でかき混ぜます。

5. 麺が茹で上がったら食べます。

日常生活で卵焼き麺の作り方を学べば、家族に毎日さまざまな栄養の組み合わせを提供することができ、外界からの栄養素を吸収するのに非常に役立ちます。家族の健康のために、よりおいしい食事を楽しめるように、食事の調理法についてもっと学ぶ必要があります。