鶏もも肉とマッシュルームのフライドチキン

菌類食品は、多くの人に好まれています。この種の食品には多くの栄養素が含まれており、人間の消化を促進するのにも非常に役立ちます。菌類食品には多くの種類があり、ヒトヨタケもその1つです。この種の食品を作る良い方法もあります。最も一般的なのは、ヒトヨタケを肉と一緒に揚げたものです。このような珍味は、作るのが比較的簡単で、簡単に作ることができます。

しかし、肉入りの鶏もも肉のマッシュルームフライを作るときは、材料と製造手順も理解しておく必要があります。そうすれば、簡単に進めて、このようなおいしい料理を上手に作ることができます。

鶏もも肉の揚げ方：

原材料: ササクレヒトヨタケ、豚肉、油、塩、醤油、チキンエッセンス、料理酒。

練習する：

1. ササクレヒトヨタケを細切りにしてフライパンに入れ、黄金色になるまで乾煎りします。

2.豚肉を加えて炒める。

3. 肉の色が変わったら、鶏もも肉とキノコを加えて炒め、醤油、料理酒、チキンエッセンス、塩を加えて味付けし、出来上がりです。

コプリナス・コマトゥスと酸っぱい大根の豚肉炒め

材料：ササクレヒトヨタケ 1 匹、たくあん 100 グラム、赤身肉 50 グラム、ニンニク 2 片、あんこと塩を適量。

練習する：

1. ササミヒトヨタケと漬物を2cmの長さに切り、肉は細切りにし、ニンニクは潰して使います。

2. 中華鍋に適量の油を入れて熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。次に豚肉の細切りを加えて色が変わるまで炒めます。

3. 鶏もも肉とキノコ、大根の漬物を加えて火が通るまで炒め、小豆ペーストと塩を加えてよく混ざるまで炒めます。

卵と赤身肉入りチキンマッシュルームフライ

材料: 卵 2 個、赤身肉 50 グラム、鶏もも肉 2 個、マッシュルーム 2 個、ニンニク 2 片、玉ねぎ、ピーマン、塩、油 (適宜)。

練習する：

1. 卵を溶き、赤身の肉を細かく切り、ササクレヒトヨタケをスライスし、ニンニクを潰し、玉ねぎと唐辛子をみじん切りにして、後で使用する。

2. フライパンに油を熱し、卵を炒め、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、豚肉の細切り、鶏もも肉、マッシュルーム、唐辛子を加えて炒めます。

3. 鶏もも肉のマッシュルームが柔らかくなったら、塩を加えて炒め、火が通ったらみじん切りにしたネギを散らします。

以上が鶏もも肉とキノコの炒め物の作り方の詳しい紹介です。作るときは、上記の方法に従ってください。この種の珍味を作るときは、材料の組み合わせも非常に重要であることに注意してください。この点にも注意する必要があります。そうしないと、食べても体に良いことはありません。