赤いカタツムリの効能と機能

夏が来るとすぐに、多くの場所、特に娯楽施設の近くに、食べ物の屋台やバーベキューの屋台が多数並ぶという現象が見られます。実は、この現象は理解しにくいものではありません。生活水準は向上しましたが、物価は急上昇しているのに賃金は上がっていないため、小さなビジネスを始めたいという人もいます。

実際、こうした中小企業は都市の経済発展をある程度促進し、また多くの場合、すべての人々に多大な利便性を提供してきました。屋台では、炒めたカタツムリやスパイシーなザリガニなどの料理をよく見かけます。赤いカタツムリの効果と機能についてお話しましょう。

アカガイは軟体動物門腹足綱に属し、広く分布しています。巻貝の殻は大きく、硬く、厚く、灰黄色または茶色で、殻表面はざらざらしており、整然と並んだ平らな肋骨と細かい溝があり、殻口は広く、殻内表面は滑らかで、赤色または灰黄色です。

アカカタツムリの殻は大きく、高さは最大11cm、幅は最大9cmです。殻は非常に硬くて厚いです。殻の先端は細いです。螺旋部分は短く、殻高の1/5～1/4程度。アカカタツムリの殻は球形で厚く、表面に肋骨と棘があります。殻の内側は非常に滑らかでオレンジがかった赤色をしているため、赤いカタツムリという名前が付けられています。赤いカタツムリは肉が食用になるだけでなく、殻も非常に有用です。これを用いて貝彫工場で作られた燻製道具やその他の小さな工芸品は、人々の間で非常に人気があります。初めて海辺に来た人は、お土産として赤いカタツムリの殻をいくつか見つけたがります。

体の渦巻きは非常に大きく、6層になっており、各層の幅は急速に増加し、肩の角度がよく発達しています。縫合線と成長線がはっきりと見られます。殻の表面はざらざらしており、平らな螺旋状のリブと細かい溝が整然と並んでいます。体節の肩部の下には、節状の突起を持つ太い肋が3～4本あり、基部の肋が最も太い。殻口は楕円形で大きく突出しており、殻口の底には短く幅の広い溝がある。内唇は前が厚く後が薄く、外唇の縁には螺肋に相当する切れ込みがあり、内面には殻表面の細肋に相当する肋がある。蓋は角質で楕円形、核は片側に偏っている。カタツムリの表面は黄褐色で、茶色と黒色の斑点があります。殻の内側は真珠のような光沢のあるアプリコットレッドです。

赤いカタツムリは甘くて冷たい性質があり、毒性はありません。熱を消し、視力を改善し、横隔膜と胃に効きます。心臓と腹部の熱痛、肺の熱と乾燥、かすみ目などの症状に効果があります。カタツムリの肉にはビタミンA、タンパク質、鉄分、カルシウムなどの栄養素が豊富に含まれており、赤目、黄疸、水虫、痔などの病気に治療効果があります。

赤いカタツムリといえば、あまり馴染みのない動物という方も多いかもしれませんが、日常生活ではあまり注目されていないだけなのです。屋台以外にも、日常生活の中でアカカタツムリを食べる機会はたくさんあります。ただし、注意しなければならないことが1つあります。それは、赤いカタツムリは冷たい食べ物なので、胃の弱い人は食べないほうがよいということです。