長寿を助ける5つの食べ物

多くの人は寿命を延ばすために、さまざまなサプリメントや健康食品を摂取していますが、その効果はそれほど顕著ではないことがよくあります。実際、寿命を延ばしたい場合、高価な健康食品は必要ありません。生活の中でよく食べられる食品にも寿命を延ばす効果がある場合があります。
1. 豆腐は高齢者が好む珍味である

キビは高齢者に最も好まれ、最高の栄養食品とみなされています。キビはキビの殻を取り除いた後の粒状の穀物で、昔から「五穀第一」として知られています。体が弱って病気の高齢者は、体を養うためにキビをよく使います。伝統的な中国医学では、キビは五臓六腑に効き、腸と胃を強化し、体液を補充し、腱と骨を強化し、筋肉を成長させると信じられています。清代の名医は「キビは最も栄養価が高い。お粥を作るときに使う米油は高麗人参スープよりも良い」と言った。百歳の人がキビを好むのも当然だ。長寿の4つの「秘訣」が紹介された今、これらの「珍味」が非常に一般的であることに驚きます。しかし、これらの一般的な食べ物を食べることで長寿につながると信じている人はほとんどおらず、味覚が苦手な人にとってはそれを続けるのは難しいです。しかし、信じなければ長寿は得られません。長寿の秘訣を探しているなら、試してみるのもいいでしょう。 4. 長寿の高齢者はお粥を飲むのが好き
百歳以上の高齢者の食習慣から判断すると、彼らは皆お粥を飲むのが好きなようです。有名な経済学者の馬銀初とその妻の張桂軍は、二人とも百歳を超えていて、特にお粥を飲むのが好きだった。毎朝、オートミール50グラムを沸騰したお湯250グラムに加え、2分間煮出してお粥を作ります。これは中断することなく毎日起こります。上海の100歳の老人、蘇居賢さんは1日3食お粥を飲んでいます。朝と夕方は薄めのお粥を飲み、昼は少し濃いめのお粥を飲みます。毎食の量は浅い器一杯で、それが習慣になっています。 「お粥を飲むと気分が良くなり、健康にも良い」と言われています。あらゆる王朝の医師や健康の専門家は、高齢者にお粥を飲むことを強く推奨してきました。 『遂西聚食』には「お粥は世界で最も栄養のある食べ物である」とある。お粥は消化吸収が容易で、胃を調和させ、脾臓を養い、肺を清め、腸を潤す効果がある。清朝の養生法師、曹慈星は「老年期には、お粥を一日中食べていれば、何回食べても健康で長生きできる」と語った。彼は高齢者向けに100種類以上のお粥のレシピをまとめ、非常に好評を博した。 5. 魚
心臓の健康を気にする人は、魚をもっと食べるべきです。週に3回魚料理を作ったり、1日に30グラムの魚を食べたりすると、脳卒中のリスクを50％減らすことができます。医学研究によれば、魚を定期的に食べる日本人やエスキモーは、魚をほとんど食べない民族に比べて、心血管疾患の発症率がはるかに低いことが分かっています。