バナナは消化を助けますか？

食後に果物を食べるのが好きな人はたくさんいますが、それは確かに良いことです。適切な果物を選ぶと、食後の消化を助けることができます。しかし、果物の効果を最大限に発揮させるには、食後30分以内に果物を食べるようにしなければなりません。消化に最も役立つ果物の 1 つはバナナです。バナナを食べる際に以下の注意事項に注意すれば、バナナは人体に多くのメリットをもたらします。

また、バナナを食べる際にはいくつかのタブーがあります。バナナを食べた後はヨーグルトを飲まないように注意し、ジャガイモ、サトイモ、サツマイモと一緒に食べないようにしてください。バナナとこれらの食品の間で化学反応が起こり、ひどい場合には発がん物質が生成されます。

多くの人がバナナを食べるのが好きなのは、味が美味しいからだけではなく、健康に良いからでもあります。陰を養い、乾燥を潤し、体液を促進させ、喉の渇きを癒す効果があります。また、バナナは消化・吸収しやすいため、子供からお年寄りまで安心して食べることができ、バランスの良い栄養を摂取することができます。したがって、バナナは朝食に最も適した食べ物です。体重を減らしたい人には良い選択です。

1. 未熟なバナナは便秘を引き起こす可能性がある

皆さんご存知の通り、バナナは熟していないときは皮が緑色です。皮を剥くと、とても渋くて飲み込むことができません。熟したバナナは渋みが全くなく、柔らかくて粘り気があって甘いので、子供からお年寄りまで大好物です。バナナは熱帯および亜熱帯の果物です。保存や輸送を容易にするために、バナナを収穫するときは熟すのを待つのではなく、バナナの皮がまだ緑色のときに収穫して保存する必要があります。

北部で食べられているバナナは人工的に熟成されたものです。生のバナナの渋みは、バナナに含まれる多量のタンニン酸によるものです。バナナは熟すと渋みはなくなりますが、タンニン酸成分はまだ残っています。タンニン酸には非常に強い収斂作用があり、便を乾燥させて硬くし、便秘を引き起こす可能性があります。最も典型的なケースは、高齢者や子供がバナナを食べた後、排便がうまくいかなくなるだけでなく、明らかな便秘に悩まされる可能性があることです。

2. バナナを食べすぎると微量元素の割合が不均衡になる可能性がある

バナナは甘くて粘り気があって美味しい果物なので、一度に大量に食べる人もいます。これが健康に非常に有害であることをほとんどの人は知りません。バナナにはマグネシウム、カリウムなどの元素が多く含まれています。これらのミネラル元素は人間の健康に必要ですが、短期間に一度に過剰に摂取すると、血液中のマグネシウムとカリウムの含有量が急激に増加し、体内のカリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムなどの元素の割合が不均衡になり、健康に害を及ぼします。さらに、バナナを食べすぎると胃酸の分泌が大幅に減少し、胃腸機能障害や過度の気分変動を引き起こす可能性があります。したがって、バナナは過剰に摂取すべきではありません。

3. バナナは冷蔵保存しないでください。

バナナは収穫後、保管に必要な温度も比較的高く、一般的には11～13℃ですが、果物や野菜は冷蔵庫で一般的に4℃前後で保管され、最高温度は8℃です。このような環境にバナナを置くと、一日で簡単に凍って黒くなってしまいます。食感は柔らかくなり、腐ってしまい、味も落ち、シミができたり腐ったりすることもあります。

4. 空腹時にバナナを食べない

バナナは食べ物として使えますが、空腹時に大量に食べるべきではありません。バナナにはカリウム、リン、マグネシウムが多量に含まれているため、普通の人がカリウムとマグネシウムを大量に摂取すると、体内のナトリウムとカルシウムのバランスが崩れ、健康に悪影響を及ぼします。したがって、空腹時にバナナを食べすぎないようにしてください。

5. バナナの組み合わせのタブー

バナナ＋ヨーグルト：一緒に食べると発がん物質が発生しやすくなります。バナナ＋ジャガイモ：一緒に食べると顔にシミができてしまいます。バナナ＋サトイモ：一緒に食べると腹部膨満感や中毒を引き起こします。バナナ＋ジャガイモ：一緒に食べるとシミができることがあります。バナナ＋サトイモ：一緒に食べると腹部膨満を引き起こします。バナナ＋サツマイモ：一緒に食べないでください。

この記事を読んだ後、私たちはバナナについてもっと知りました。実は、私たちの生活にはいくつかの食事上のタブーがありますが、それを気にする人はほとんどいません。日常生活における食べ物の組み合わせに関する記事をもっと読んで、どの食べ物を一緒に食べてもいいか、どれを一緒に食べてはいけないかを区別するのが最善です。