飲酒のメリット

健康的なライフスタイルを送るには、喫煙と飲酒をやめる必要があることはわかっていますが、なぜ多くの人がまだ飲酒を好むのでしょうか。実は、飲酒は人間関係を結びつけ、感情を育むだけでなく、健康にも役立ちます。科学的な飲酒方法を知り、飲酒量をコントロールすれば、飲酒から多くの利益を得ることができます。

飲酒には実に多くの利点がありますが、私たちは飲み過ぎてしまうことが多いため、欠点が利点を上回っています。飲酒の利点は、有害なコレステロールを下げ、糖尿病や胆石を予防できることです。飲酒は体重をコントロールすることもできます。

適度な飲酒は、コレステロールを下げ、知能を高め、インスピレーションを刺激するなど、人体に実際の健康上の利点をもたらすことが医学的に証明されています。法定飲酒年齢に達し、毎晩ピノ・ノワールを一杯楽しむ成人であれば、適度な飲酒の魔法のような効果を最もよく理解できるでしょう。しかし、大量に飲酒することを好む場合は、アルコールの健康上の利点を逃している可能性があります。

適度な飲酒が人体にどのようなメリットをもたらすのか見てみましょう。

1. 有害なコレステロールを下げる

栄養学者や医学者たちは、「フレンチ・パラドックス」に困惑している。フランス人は飽和脂肪の多い食べ物を非常に多く食べているが、冠状動脈性心疾患を発症する確率は非常に低いのである。なぜこのようなことが起こるのでしょうか? その後、研究者たちは「フレンチパラドックス」は主に赤ワインによるものだということを発見しました。赤ワインはフランス人の毎日の食生活に欠かせないものです。有害なコレステロールを減らし、血栓を防ぎ、冠状動脈性心疾患の発生率を減らすことができます。この効果を得るには、女性は1日にグラス1杯（100〜150 ml）、男性はグラス2杯（約200〜250 ml）のワインを飲む必要があります。

2. 糖尿病を予防する

医学者は、アルコール飲料を適度に摂取すると、他の食品と同様に人体に一定の健康影響をもたらす可能性があることを人々に覚えておいてほしいと考えています。最新の研究によると、女性の場合、アルコールは体内でインスリンの生成を刺激し、血糖値の急激な上昇によって引き起こされる2型糖尿病を予防できることが判明した。しかし、この効果を得るためには正確にどのくらいのアルコール量が必要かを判断するには、さらなる研究が必要です。

3. 脳の知能を刺激する

ワインは体内の有益なコレステロール値を高め、脳への血液の流れをスムーズにします。研究者たちは、適度な飲酒は脳内の血管を拡張させ、血流を改善し、認知症に関連する有毒なタンパク質と戦う可能性があると考えている。さらに、アルコールは脳細胞に管理可能なストレスを生み出し、認知症につながる強いストレスにうまく対処するのに役立ちます。

4. 胆石を予防する

胆石の主成分の一つはコレステロールです。ワインに含まれる抗酸化物質は、人体（胆嚢を含む）の有益なコレステロールのレベルを高め、有害なコレステロールを減らすことで、胆石の形成を予防します。

5. 体重を管理する

実践では、長期間にわたって適度に飲酒（男性は1日2杯、女性は1日1杯）すると、人体は体重増加を引き起こすことなくアルコールを効果的に代謝できることがわかっています。週に5〜7杯のワインを飲むと、間食や夜食の回数を減らし、食べ過ぎを防ぐのに効果的です。たとえば、ライトビールを一杯飲むと、カロリーを摂りすぎずにお腹が満たされ、食欲を抑えることができます。

6. がんを予防する

赤ワインに含まれるレスベラトロールには、脂肪の蓄積を防ぎ、インスリン抵抗性を軽減し、糖尿病を予防するなど、強力な健康効果があります。一部の研究者は、レスベラトロールが腫瘍血管の成長を阻害することで腫瘍を予防し、治療できると考えています。エストロゲンの成長効果を阻害することで、乳がん細胞の増殖を抑制する可能性もあります。

7. 骨を強くする

朝にオートミール粥を飲むとき、ほとんどの人はそれに牛乳を少し加えるのが好きです。ただし、ミルクの代わりにペールエールを使用することもできます。多くのビール、特にエールには高濃度のシリコンが含まれています。ビールに含まれるケイ素は、牛乳に含まれるカルシウムと同様に、骨密度を強化し、骨粗しょう症を予防します。米国のタフツ大学の研究によると、毎日適量のビールやワインを飲む人は、男女ともに飲まない人よりも骨密度が高いことがわかった。

上で、飲酒には多くの利点があることを紹介しました。飲酒は体重をコントロールし、脳を刺激するだけでなく、胆石や糖尿病を予防します。飲酒には腫瘍や高コレステロールを予防する効果があります。飲酒は骨を強くする効果もあるので、適度な飲酒は健康に良いです。