ピーマン入りハムソーセージ炒めの作り方

ハムソーセージは誰でも好きなはずですが、特に子供はそうでしょう。料理をしないときは、ハムソーセージを何本か食べます。高校生の頃からハムソーセージを食べるのが好きです。ハムソーセージにはさまざまな味があります。一般的なのは豚肉と鶏肉です。ハムソーセージの中には、揚げると一番おいしいものがあり、特に唐辛子と一緒に揚げるとおいしいです。ピーマン入りの揚げハムソーセージの作り方を見てみましょう。

ハムソーセージは親戚や友人を訪ねるときによく買うお土産です。ハムソーセージの食用価値は非常に高く、どのように食べても美味しいです。そのまま食べても、揚げても、スープに入れても美味しいです。今日はハムソーセージとピーマンの炒め物の作り方を紹介します。

ピーマンとハムのフライ

材料

ピーマン2個（400g）、金門ハム200g、ニンニク2片。

練習する

1. ピーマンを洗って芯を取り除き、細かく切ります。ハムは半分に切ってスライスします。ニンニクは潰します。

2. フライパンに油を熱し、ハムスライスを加えて中火で香りが出るまで炒めます。

3. フライパンを再度熱し、油を加え、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、ピーマンを加えてよく混ぜ、鍋の縁に少量の温水をふりかけ、蓋をしてしばらく煮ます。

4. 揚げたハム、少量の砂糖、塩、薄口醤油を加えてよく混ぜ、出来上がりです。

ハムを調理する他の方法

ハム入りサヤエンドウのフライ

材料

ハム、サヤエンドウ、黒コショウ

練習する

1. ハムを油で揚げて置いておきます。

2. さやえんどうも同様に炒め、ハムを加えてしばらく炒めます。盛り付けた後に黒コショウをふりかけます。

ハムと玉ねぎのフライ

材料

ハム、玉ねぎ、ピーマン、レタス、油、コショウ、塩

練習する

1: ハムは0.2cmの厚さにスライスし、玉ねぎとピーマンは細切りにします。

2: フライパンに少量の油を注ぎ、70% まで熱し、ハムスライスを弱火でゆっくりと揚げます。両面が少し焦げるまで揚げます。フライパンから取り出して脇に置きます。

3: フライパンに少量の油を入れ、玉ねぎとピーマンの千切りを加えて火が通るまで炒め、塩とコショウを加えます。

4: お皿の底にレタスを敷き、真ん中に炒めた玉ねぎとピーマンをのせ、その周りに揚げたハムスライスを置きます。

ピーマンとハムソーセージを炒める方法も非常に簡単です。これは昔から私のお気に入りの料理でした。簡単なだけでなく、最も重要なのは、味が非常に良いことです。食欲をそそり、ご飯によく合います。特に米を食べるのが好きな南部の人々のために、この料理を作ることができます。味は非常に良く、あらゆる年齢層に適しており、非常に栄養価が高いです。