お粥の登場により、私たちの食生活はより多様化しました。色とりどりの食事は私たちの体に総合的な栄養を与え、体を強くします。お粥にはさまざまな種類がありますが、卵と赤身のお粥は栄養が豊富で味も濃厚なので人気があります。卵と赤身のお粥の主な作り方を見てみましょう。 卵と赤身の肉のお粥は栄養価が高く、ビタミンやタンパク質が豊富で、レシチンと卵黄の含有量も高いです。生活の中で適度に食べることで、体の栄養をよりよく高めることができます。 卵と赤身肉のお粥の作り方は? 1. 米、赤身肉、卵、精製塩、MSGを用意します。 2. 赤身の肉を細かく切り、ボウルに入れて後で使用します。すくったご飯をボウルに入れて置いておきます。 3. 鍋を用意し、適量の水を注ぎ、すくったご飯を鍋に入れて炊き始めます。水が沸騰したら、準備しておいた赤身ミンチ肉を鍋に入れ、火をつけて肉に火が通るまで煮ます。その後、全卵を鍋に直接入れて約2分間かき混ぜます。その後、鍋に調味塩とMSGを加えてお召し上がりください。このお粥は美味しいだけでなく栄養も豊富です。 卵には、生物学的価値の高いビタミン、ミネラル、タンパク質が大量に含まれています。卵黄に含まれるレシチン、トリグリセリド、コレステロール、卵黄は、神経系と体の発達に重要な役割を果たします。肝臓を保護する: 卵に含まれるタンパク質は肝臓組織の損傷を修復します。卵黄に含まれるレシチンは肝細胞の再生を促進します。また、人体内の血漿タンパク質の量を増加させ、体の代謝機能と免疫機能を高めることもできます。赤身の肉には同様の栄養素が含まれており、消化が容易で、約 20% のタンパク質、1~15% の脂肪、1% の無機塩、残りが水分で構成されています。一般的に、豚肉、牛肉、羊肉には飽和脂肪が多く含まれ、鶏肉、鶏肉、ウサギ肉には飽和脂肪が少なく含まれています。 以上が卵と赤身のお粥の作り方の紹介です。少しでもお役に立てれば幸いです。私たちの生活では、自分の体に対してもっと責任を持つために、科学的な食事プランと総合的な食事療法を開発する必要があります。卵と赤身の肉のお粥を食べるときは、体に害がないように高品質の豚肉を選ぶように注意する必要があります。 |
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