自家製ピザ

ピザは多くのサラリーマンのお気に入りです。この珍味は独特の味があり、食べると人間の栄養補給に非常に役立ちます。さらに、ピザを長期間食べても人間の健康に害はありません。同時に、ピザを作るのは比較的簡単です。多くの人はピザ作りにあまり詳しくなく、作り方を知りません。自家製ピザを作るのは実際には非常に簡単で、それほど複雑ではありません。

手作りピザについてよくわからないという人も多いでしょう。作る前に材料をしっかり準備しておかないと、製作がスムーズに進みません。では具体的にどうやって作るのでしょうか？以下で詳しくご紹介します。

自家製ピザ:

材料

生地の材料: 小麦粉 250g、イースト 1 ティースプーン (5g)、塩 1/2 ティースプーン (3g)、オリーブオイル 3 テーブルスプーン (45ml)、水 100ml、フィリングの材料: バジル 1 テーブルスプーン (15g、みじん切り)、ネギ 1/2 本 (みじん切り)、オレガノ 15g (みじん切り)、ニンニク 1 片 (みじん切り)、生クリーム 180ml、トマト 2 個 (約 250g)、塩 1/2 ティースプーン (3g)、白コショウ 1/3 ティースプーン (2g)

練習する

麺のレシピ：

すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ、滑らかな生地を作ります。

生地をラップして、比較的暖かい場所（ストーブの横など）に30分ほど置きます。

発酵した生地を幅36cm、長さ44cmのシート状に伸ばし、バターペーパーを敷いたベーキングトレイに置きます。

充填方法：

みじん切りにしたバジル、エシャロット、オレガノ、ニンニク、ホイップクリームをボウルに入れてよく混ぜます。塩と白コショウを加えて、丸めた生地の上に均等に広げます。

優れた。

トマトを洗った後、包丁で12枚に切り、生地の上に均等にきれいに並べます。

ベーキング用:

220度に予熱したオーブンにベーキングトレイを入れ、20分間焼きます。

ヒント