ラム肉のフライ

ラム串は多くの人に好まれています。この種の食べ物は独特の味があり、ラム串は夏に最適です。多くの人が夏に主にこの種の食べ物を食べます。食べるとき、食欲を増進するのにも非常に役立ちます。ラム串とビールを食べるのが最良の選択であり、揚げたラム串は良い選択です。この製造方法は自宅で作ることができます。

ラム肉の串焼きについてよく知らない人が多いです。この製造方法は比較的簡単ですが、作る前に製造手順を理解しておけば、ラム肉の串焼きを簡単に作ることができます。

揚げラムケバブ：

材料

材料: ラムテンダーロイン 1000g、

調味料: 醤油150g、塩5g、MSG5g、胡椒5g、唐辛子粉3g、ゴマ50g、ピーナッツ油100g

練習する

1. ラムのヒレ肉を洗って輪切りにし、鉄串に刺します。1 本の串に 7 切れの肉が刺さっている必要があります。竹串も使用できます。

2. 醤油に塩、MSG、コショウ、チリパウダーを加えてよく混ぜ、味を整え、肉串を入れて浸し、肉串に調味料を吸収させます。肉を切り分けて調味料に浸してから串に刺すこともできます。ごまを洗って炒めます。

3. フライパンにピーナッツオイルを入れ、中火で60%になるまで熱します。フライパンに肉串を入れ、約1分揚げます。肉がペースト色になったらフライパンから取り出し、ゴマに巻いてゴマの層でコーティングします。

以上がラム串焼きの作り方の詳しい紹介です。このような料理を作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、ラム串焼きを作るときは、適度に作る必要があります。ラム串焼きは冷めると非常に脂っこくなるので、食べるときに簡単に食べられるように、適度に作って、冷たい食べ物を食べないようにしてください。