センザンコウの食べ方

どんな食べ物にも何らかの栄養素が含まれています。食べ物を選ぶ前に、その栄養素をよく理解しておく必要があります。そうすれば、食べたときに体に害があるかどうかを知ることができます。センザンコウは栄養価の高い食べ物です。さまざまな栄養素が含まれています。センザンコウを選ぶと、人体のあらゆる面が改善されます。センザンコウの食べ方は？

センザンコウの食べ方は？この種の食べ物を食べるにはいくつかの方法と手法があります。この種の食べ物を食べるときは、気軽に食べることはできません。そうすると栄養素が失われ、人体にはあまり役立ちません。

センザンコウの食べ方：

冬虫夏草と黄耆を使ったセンザンコウの調理法

センザンコウ肉500グラム、冬虫夏草10グラム、黄耆10グラム、リュウガン肉10グラム、豚肉60グラム、ハム15グラム。料理酒、塩、MSG、コショウ、ジンジャーワイン、玉ねぎ、生姜、チキンブロス、植物油。

1. センザンコウの肉を洗い、細かく切ります。豚肉とハムを細かく切ります。豚肉を沸騰したお湯の入った鍋に入れ、1分間茹でます。ハムを加えて軽く茹でます。鍋から取り出して一緒に洗います。次に、センザンコウの肉を1分間湯通しし、センザンコウから取り出して血を洗い流します。

2. 黄耆、竜眼、冬虫夏草をきれいな水で洗います。フライパンを熱し、油を入れます。油が熱くなったら、ネギとショウガを加えて香りが出るまで炒めます。センザンコウの肉を加えて炒めます。生姜酒と水を加えてしばらく煮込みます。ザルにあけて水を切り、ネギとショウガを取り出します。

3. 豚肉、ハム、センザンコウの肉、リュウガン、レンゲ、冬虫夏草を順に鍋に入れ、玉ねぎ、生姜、塩、料理酒、水を加えて蓋をし、センザンコウの肉が柔らかくなるまで煮込みます。玉ねぎと生姜を取り除き、浮いた油を取り除きます。チキンスープを加え、中火で30分煮込み、火から下ろしてMSGとコショウを加えます。

以上の紹介により、センザンコウの食べ方がわかりました。上記の方法に従って調理すると、センザンコウは美味しく、独特の味になります。このような珍味は安心して食べることができますが、妊婦や気血の弱い人はこのような食べ物を選ぶべきではありません。