コーヒークリームは誰もが知っていると思います。コーヒーを飲むとき、風味付けとしてクリームを加えることがよくあります。コーヒーはクリームを加えるとさらにおいしくなるため、人々に深く愛されています。しかし、コーヒーにクリームを入れすぎると害を及ぼす可能性があることも知っておく必要があります。この問題に注意を払わないと、体にさまざまな病気を引き起こしやすくなります。次の記事では、コーヒークリームの害についてご紹介します。 コーヒークリームは太る原因になりますが、量が非常に少ないので、毎日水に混ぜて飲まない限りは違いは感じないでしょう。 クリーマーには水素添加植物油が含まれており、これには人体に有害で発がん性があるトランス脂肪酸が含まれている可能性があります。海外では多くの食品にトランス脂肪酸が含まれることが禁止されています。 食べ過ぎはよくありませんが、少量なら問題ありません。 ノンデイリークリーマーは、ノンデイリークリーマーとも呼ばれ、水素添加植物油(体に非常に有害な製品)とカゼインを主原料とする新製品です。この製品は食品の生産と加工において特別な役割を果たしており、現代の食品でもあります。非乳製品クリーマーは、ユーザーのさまざまなニーズに応じて製造することができ、製造プロセス中に基準に従って低脂肪、中脂肪、高脂肪の製品に製造することができます。 非乳製品クリーマー:非乳製品クリーマーは、高度な技術を使用して抽出された植物性脂肪から作られた製品です。これを食べると、特にウエスト周りに体重が増えやすくなります。非乳製品クリーマーは水溶性が高く、乳化性と分散性が高く、水中で均一な乳状の液体を形成します。非乳製品クリーマーは食品の内部構造を改善し、風味と脂肪を強化し、味を繊細で滑らかで濃厚にするので、コーヒー製品やパールミルクティーとよく合います。 最近の研究によると、植物油の水素化は、実際には植物油中の不飽和脂肪酸を飽和または半飽和状態に変換するプロセスであることがわかりました。このプロセスによりトランス脂肪酸が生成され、人間の血液中の低密度リポタンパク質が増加し、高密度リポタンパク質が減少し、血管硬化を誘発し、心臓病や脳血管障害のリスクが高まります。米国は最近、食品ピラミッドの構造を改訂した際に、トランス脂肪酸の問題に注意を払うと明言し、製造業者に製品中のトランス脂肪酸含有量の表示を義務付けている。このため、油脂メーカーは、水素化の過程でトランス脂肪酸を生成しない新しい水素化技術も開発しており、一部の製品では、トランス脂肪酸を含む元の非乳製品クリーマーの代わりとして使用されています。世界保健機関や欧米諸国は、1日の摂取量の安全な上限値(2グラム)や食品中のトランス脂肪酸の割合(1%)について、相次いで勧告や規制を行っています。 上記の記事では、クリーマーとは何かを紹介しました。コーヒーを飲むときにクリーマーを加えるのが好きなのはご存じのとおりです。コーヒークリーマーはとても美味しいのですが、コーヒークリーマーには一定の害があることを私たちは知っておく必要があります。そのため、コーヒークリーマーを飲むときには、いくつかの制限を設けなければなりません。上記の記事では、コーヒークリーマーの害について詳しく紹介しています。 |
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