もち米の栄養価

米は私たちの一日三食に欠かせない食べ物ですが、地域文化の影響で稲作に適さない場所もあり、蒸しパンしか食べられません。しかし、生産される地域によってお米の呼び名が異なり、誰もがあらゆる場所に行ったことがあるはずがないので、お米の呼び名が分からない場合もあります。私たちがよく食べるもち米も、どんなお米なのか分からない人もいるかもしれません。

実は、いわゆるもち米はもち米です。私たちが食べるお団子はもち米で作られています。もち米はお団子だけでなく、さまざまなおいしいおやつにもなります。多くのシェフがもち米を使ってさまざまなおいしい料理を作ることができます。もち米が好きな人も多いと思いますので、もち米の栄養価を見てみましょう。

もち米の主な働きは、脾臓と胃を温めることです。そのため、脾臓や胃が弱く、下痢が頻発する人に優れた治療効果を発揮します。また、気虚による寝汗、妊娠後の腰や腹部の張り、仕事中の怪我による息切れや疲労感などの症状も緩和します。中国の伝統医学書『本草綱目』では、もち米の養生・養生効果について詳しく解説しており、「もち米は脾胃を養い、肺に利する穀物である。脾胃に利すると、胃（人体）は温まり、力が強まる。温かさは気を養い、気が穏やかになると、体は熱くなる。脾肺虚や冷えの人に適している」としている。

冬にもち米を食べる主な方法はいくつかあり、症状によって治療法が異なります。陽虚による胃痛には、もち米とナツメのお粥を炊くと良いでしょう。脾胃が弱く、腹部が膨張し、疲労感や虚弱感がある場合は、もち米、蓮の実、ナツメ、ヤムイモのお粥を炊き、炊いた後に適量の白砂糖を加えると良いでしょう。脾胃の虚による下痢や消化不良には、もち米酒を煮て卵を加えて炊くと良いでしょう。

もち米は粘り気があり消化しにくいので、適度に食べる必要があり、子供には食べさせない方が良いでしょう。

上記の紹介を読んで、もち米の栄養価についてある程度理解できましたか？実は、もち米は女性にとって非常に適した美容製品です。若くて美しいままでいたい女性の友人は、3回の食事にもち米の食材をいくつか加えてみることをおすすめします。しばらくすると、肌を美しく保つことができると信じています。