マッシュルームミートパイの作り方

パンケーキは北方で最も一般的な食べ物です。その美味しさから多くの人に愛されています。同時に、パンケーキに特定の詰め物を加えることで、パンケーキの味をさらに高める人も多くいます。その中でも、ネギ肉パイ、キャベツ肉パイ、ナス肉パイはより一般的です。味は良いですが、製造プロセスは複雑ではありません。まず、詰め物を作る必要があります。他の手順は、生地をこねる、蒸す、焼くなどです。「キノコ肉パイのレシピ」について学びましょう。

冬のキノコは椎茸とも呼ばれ、一般的な菌類です。そのおいしい味と豊富な栄養のために、人々は冬のキノコを生活の食材として使うことを考えることがよくあります。椎茸パン、椎茸煮込み鶏もも肉などが一般的です。また、冬のキノコのミートパイも美味しいです。では、冬のキノコのミートパイはどのように作るのでしょうか？

キノコとエビの蒸し肉パテ 材料: 赤身肉 1/2 ポンド、エビ 10 匹、新鮮なキノコ 10 個、小さなタンサイ 10 個、ウズラの卵 3 個

1. キノコの足を取り除き、洗って湯がいてから、赤身の肉と一緒に切り刻みます。コーンスターチと塩を大さじ2杯、醤油と油を少々加え、一方向にかき混ぜて肉ペーストを作ります。

2. エビの頭を取り除き、湯がいて殻をむきます。

3. 深めのボウルに油を薄く塗り、肉ペーストの半分を平らに広げ、その周りにエビを丸く並べ、残りの肉ペーストをのせます（残りのキノコも肉の上にのせます）。10分ほど蒸して取り出します。

4. ボウルをお皿で覆い、ひっくり返します。お皿の上にミートパティが載っています。ミートパティの表面に3つの小さな穴を掘り、ウズラの卵を3個入れ、卵が固まるまで3分間蒸します。

5. 小さなタンサイを沸騰したお湯で茹で、肉パテの周りに置きます。次に、オイスターソースとコーンスターチの水を沸騰させ、完成した製品に注ぎます。

以上が「きのこ肉パテの作り方」の紹介です。料理好きの友人の参考になれば幸いです。きのこ肉パテは、きのこや肉の栄養素を組み合わせたもので、健康に非常に有益です。上記の手順に従って、ぜひ作ってみてください。