おいしいピーナッツの作り方

ピーナッツは非常に一般的な食品です。栄養が豊富で、人体に非常に役立ちます。ピーナッツはタンパク質と脂肪が豊富です。したがって、安心して食べることができます。人体には害はありません。では、ピーナッツを美味しくするにはどうすればよいでしょうか。

ピーナッツの作り方を知らない人も多いでしょう。だから、ピーナッツを作るときは、製造方法についてもよく理解しておく必要があります。ピーナッツを美味しく作るには？以下で詳しくご紹介します。

おいしいピーナッツの作り方：

ピーナッツと燻製

材料: ピーナッツの実、燻製ドライフルーツ、キュウリ、コリアンダー、塩、薄口醤油、熟成酢、グラニュー糖少々、ごま油。

練習する：

1. フライパンに冷たい油を入れ、ピーナッツを入れて弱火で揚げます。揚げるときはフライパンを横向きにして、ピーナッツに油が浸透するようにします。

2. ピーナッツが焦げ目がつくまで揚げ、火を止めて火から下ろし、油を切り、1時間冷まします（揚げたてのピーナッツはカリカリではありませんが、冷めるとカリカリになります）。

3. きゅうりと乾燥バジルを細かく切り、コリアンダーを刻む

4. ピーナッツにキュウリ、燻製乾燥野菜、コリアンダーを加え、塩、薄口醤油、熟成酢、上白糖、ごま油を加えてよく混ぜます。

オールドビネガーピーナッツ

原材料: ピーナッツ、ほうれん草、にんじん、ごま、熟成酢、砂糖、塩、薄口醤油、にんにく。

練習する：

1. ピーナッツを洗い、冷水に1時間浸し、水から取り出して弱火でカリカリになるまで揚げ、後で使用するために冷まします。ほうれん草を洗い、ほうれん草全体を 1 分間湯通しし、火から下ろして冷ましてから使用します。にんじんを細切りにして 1 分間茹で、火から下ろして冷まし、後で使用するようにします。ニンニクの皮をむき、ニンニクジュースに絞り入れて置いておきます。

2. 茹でたほうれん草を並べて切り分け、千切りにしたにんじんと一緒に重ねて結びます。 ほうれん草の両端にゴマをまぶします。

3. ボウルに砂糖と熟成酢を1:2の割合で入れ、塩少々、薄口醤油、ニンニク汁を加えてかき混ぜ、ソースを作ります。

4. 空の皿に揚げたピーナッツを入れ、ほうれん草を並べ、ソースを注ぎ、冷蔵庫で冷やして味を整えます。

上記の紹介を通じて、ピーナッツを美味しく食べる方法についてよく理解できたと思います。したがって、ピーナッツを作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、ピーナッツを食べるときは、適切な量を選択し、食べ過ぎないようにする必要があります。そうしないと、体に負担がかかり、栄養素が吸収されません。